ANCE.- La Asociación de Normalización y Certificación, A.C., (ANCE), participó a través del área de Alimentos, con la Ing. Yazmín Hernández, en la 21ª sesión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CCFFV), llevada a cabo en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, donde se examinaron diferentes proyectos de normas de interés comercial para México y países de los diferentes continentes.
La reunión se realizó del 7 al 11 de octubre de 2019, y contó con la presencia de 38 diferentes delegaciones que representan países de los cinco continentes.
El objetivo de la reunión es la revisión de las normas de Codex Alimentario de frutas y verduras frescas como referencia internacional para contribuir al intercambio comercial.
Por su parte, el comité fue presidido por Alfonso Guati-Rojo Sánchez, Director General de Normas, y la Delegación Mexicana por la MVZ. Gabriela Alejandra Jiménez Rodríguez, Subdirectora de Normas de la Secretaría de Economía, representante de la Dirección de Cultivos Agroindustriales, Dirección General de Fomento a la Agricultura, Subsecretaría de Agricultura y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural – SADER.
Asimismo, se contó con la participación técnica de ANEBERRIES, INIFAP, Sistema Producto Ajo, Secretaria de Salud, Empresa Los Rancheros y ANCE.