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¿Qué es GLOBAL G.A.P.?

minagri-agrop1La certificación es una garantía por escrito dada por una agencia certificadora independiente, que asegura que el proceso de producción o el producto cumple con ciertos requisitos establecidos por diferentes organizaciones o países. Estos requisitos de certificación pueden prestar mayor importancia a cuestiones ambientales (tales como conservación del suelo, protección del agua, uso de plaguicidas, manejo de desechos, etc.), o a cuestiones sociales (tales como ingresos del productor, derechos de los trabajadores, salud y seguridad en el trabajo, etc.) o bien, a otros aspectos de la producción como la sanidad de los productos. La aplicación de estos requisitos puede contribuir a aumentar la protección de los recursos locales, la protección de la salud de los trabajadores y generar otros beneficios para los productores, los consumidores y las comunidades agrícolas.[i]

GLOBAL G.A.P, es una norma con reconocimiento internacional y voluntaria del sector privado que abarca todo el proceso de producción agropecuaria.

Integra los elementos para las Buenas Prácticas Agrícolas (G.A.P.), cubriendo:

  • Inocuidad alimentaria y Trazabilidad.
  • Medio ambiente.
  • Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
  • El bienestar animal.
  • Manejo Integrado del Cultivo (MIC)
  • Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Inocuidad, calidad y seguridad, son el conjunto de cualidades que aseguran los alimentos para ser aceptados por los consumidores.

Los productos certificados por ANCE, incrementan las oportunidades de desarrollo, al contar con el respaldo y validación de una certificación reconocida.

Generamos confianza con los productores por medio de herramientas que les permitan garantizar la calidad de sus productos y favorecer la mejora continua de sus procesos.

Visita nuestra página web http://www.ance.org.mx/?ID=1010 para conocer más acerca de este tema.

[i] http://www.fao.org/docs/eims/upload/229969/Guia_certificacion_ruta.pdf

10 PASOS PARA SER UN CONSUMIDOR RESPONSABLE

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Fin de semana después de la quincena y todos decidimos ir a comprar la despensa. Después de unas vueltas logramos llegar a uno de esos productos que ya traíamos en la lista del “super”.

“De acuerdo al estudio  “Radiografía del consumidor PDV 2015” realizado por el Departamento de Investigación de Merca2.0, se reveló que el 22.2 por ciento de los 310 consultados respondió que lo principal que compra cuando va al supermercado son alimentos, seguido del 15.7 por ciento que señaló que adquiere artículos de cuidado personal y belleza”.                                                                                                                                                                                                 Pero, ¿Sabes qué cualidades debe tener un producto para asegurar salud, bienestar y ahorro a tu bolsillo?

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Compra de alimentos.

  1. Planifica la compra de tus alimentos, esto evitará que generes gastos innecesarios.
  2. Compra frutas, verduras y hortalizas de la época, ya que son más frescas y económicas.
  3. Lee las etiquetas de los productos y verifica el valor nutricional, fecha de elaboración y fecha de vencimiento.
  4. Busca el sello México Calidad Suprema, esto asegura la inocuidad y sanidad de los productos agroalimentarios.
  5.  Busca el sello NOM en los alimentos y bebidas que consumas, así te asegurarás de que son buenos para ti y tu familia.

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Compra de artículos de cuidado personal y belleza.

  1. Prueba antes de comprar. En artículos de belleza es importante probar cual es el que mejor le acomoda a tu piel.
  2. Revisa que cumpla con los requisitos de información comercial establecidos por las NOM para un consumo responsable.
  3. Busca el sello NOM.
  4. En caso de ser productos de perfumería y belleza preenvasados, asegúrate que cumplan con la NOM-141-SSA1-1995 de etiquetado para productos cosméticos preenvasados, etiquetado sanitario y comercial.
  5. Verifica que los cosméticos sean productos certificados. ¡Cuida tu piel! 

Recuerda que, uno de los derechos del consumidor es que cualquier bien o servicio cumpla con ciertas NMX o NOM. Esto evitará daños a tu economía y seguridad.