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¿Qué es GLOBAL G.A.P.?

minagri-agrop1La certificación es una garantía por escrito dada por una agencia certificadora independiente, que asegura que el proceso de producción o el producto cumple con ciertos requisitos establecidos por diferentes organizaciones o países. Estos requisitos de certificación pueden prestar mayor importancia a cuestiones ambientales (tales como conservación del suelo, protección del agua, uso de plaguicidas, manejo de desechos, etc.), o a cuestiones sociales (tales como ingresos del productor, derechos de los trabajadores, salud y seguridad en el trabajo, etc.) o bien, a otros aspectos de la producción como la sanidad de los productos. La aplicación de estos requisitos puede contribuir a aumentar la protección de los recursos locales, la protección de la salud de los trabajadores y generar otros beneficios para los productores, los consumidores y las comunidades agrícolas.[i]

GLOBAL G.A.P, es una norma con reconocimiento internacional y voluntaria del sector privado que abarca todo el proceso de producción agropecuaria.

Integra los elementos para las Buenas Prácticas Agrícolas (G.A.P.), cubriendo:

  • Inocuidad alimentaria y Trazabilidad.
  • Medio ambiente.
  • Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
  • El bienestar animal.
  • Manejo Integrado del Cultivo (MIC)
  • Manejo Integrado de Plagas (MIP)

Inocuidad, calidad y seguridad, son el conjunto de cualidades que aseguran los alimentos para ser aceptados por los consumidores.

Los productos certificados por ANCE, incrementan las oportunidades de desarrollo, al contar con el respaldo y validación de una certificación reconocida.

Generamos confianza con los productores por medio de herramientas que les permitan garantizar la calidad de sus productos y favorecer la mejora continua de sus procesos.

Visita nuestra página web http://www.ance.org.mx/?ID=1010 para conocer más acerca de este tema.

[i] http://www.fao.org/docs/eims/upload/229969/Guia_certificacion_ruta.pdf

Caso de éxito “Equipos de control y distribución de uso residencial”

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Producto:

Equipos de control y distribución para uso residencial, comercial e industrial

Norma:

NMX-J-515-ANCE-2014 Equipo de control y distribución – Requisitos generales de seguridad – Especificaciones y métodos de prueba

Fundamentación del caso de éxito:exito-cont

En la actualidad la modernización de los equipos ha llevado al desarrollo de productos teniendo constantes cambios en los diseños pero siempre preocupándose y conservando los mínimos requisitos de seguridad.

En el caso de los equipos de control y distribución, se han empezado a comercializar equipos, como consecuencia surge la necesidad de establecer los requisitos y condiciones adecuadas para el país y el uso previsto, por lo que el Comité Técnico CDI se dio a la tarea de atender dichas necesidades desarrollando la NMX-J-515-ANCE-2014.

Descripción del caso de éxito:

La Norma Mexicana NMX-J-515-ANCE-2014 establece los requisitos de seguridad para los equipos de control y distribución. El propósito obtenido por la aplicación de estos requisitos beneficiará a los fabricantes en demostrar que los equipos cumplen con las Normas Mexicanas correspondientes y que se preocupan por la seguridad de la persona que adquiere dichos equipos.

Beneficios esperados:exito-fin

Uno de los beneficios en la aplicación de la Norma Mexicana ANCE es asegurar la integridad de los seres vivos y de las instalaciones, que pueden ocurrir por:  

  • Un choque eléctrico.
  • Un contacto accidental con las partes accesibles.
  • Deficiencias en los equipos de control.

El convenio más importante para la seguridad general en los buques de carga.

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El Convenio Internacional para la Seguridad de la vida en el mar, es el más importante de todos los tratados internacionales sobre la seguridad de buques ya que se enfoca en muchos aspectos de la seguridad en el mar.

El convenio SOLAS surge en 1914, como respuesta a la catástrofe del Titanic, siendo así el convenio más antiguo. El objetivo de este convenio es establecer normas y determinar las condiciones que deben cumplir los buques en relación a todos los aspectos que conciernen a preservar la seguridad de la vida humana en el mar, como son: maquinaria e instalaciones eléctricas, detección y extinción de incendios, gestión de la seguridad operacional en los buques, entre otros.

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El convenio utiliza un método de certificación con el fin de garantizar la seguridad del buque, los trabajadores, la carga y en general del mar.

La primera versión de este convenio, se pactó en 1914, y desde entonces han habido otros cuatro convenios SOLAS: el segundo fue adoptado en 1929 y entró en vigor en 1933, el tercero entró en vigor en 1952, el cuarto se adoptó en 1960, mientras que la versión actual se aprobó en 1974 y entró en vigor en 1980.

En dicho convenio se incluye la verificación obligatoria de la masa bruta de contenedores, ya sea por el peso del recipiente lleno o con el peso de todos los paquetes y objetos de carga.

Dada la importancia de dicho convenio, el pasado 1 de Julio entró en vigor la enmienda del capítulo 6, en donde se establece la documentación que deberá incluir la Masa Bruta de Verificación antes de que sean cargados los contenedores en el buque.